主演:Grant Achatz
导演:Tilman Zens
更新:2024-07-14
简介: 本片主要介绍了著名的米其林三星餐厅,芝加哥阿丽尼餐厅的大厨兼创始人格兰特·阿卡兹利用餐厅歇业返修的机会,在西班牙马德里开办一家临时餐厅的经过。首先,片中介绍了在 详情
本片主要介绍了著名的米其林三星餐厅,芝加哥阿丽尼餐厅的大厨兼创始人格兰特·阿卡兹利用餐厅歇业返修的机会,在西班牙马德里开办一家临时餐厅的经过。首先,片中介绍了在临时餐厅准备时期,如何对其进行装潢修饰,配备相应的厨房设施,以及完善各种食材的选购供给。随后,介绍了阿丽尼餐厅的整个团队,从厨师到前台,各自的任务分工,以及他们如何严格要求,并对各种细节精雕细琢,保证客人能在此拥有最完美的体验。在片中,还串插着介绍了大厨格兰特·阿卡兹,这位当代最伟大厨师之一,对现代烹饪深邃的理解aaa
内详
施琰,史南桥,本间贵史,赖旭东,王平仲,王心宴,梁穗明
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罗恩·阿泰斯特
Michelle Akers,Roger Bennett,汤姆·伯杰龙,乔·拜登,布兰迪·查斯顿,比尔·克林顿,吉尔·艾里斯,吉米·法伦,Dan Flynn,Lesle Gallimore,Amy Griffin,Sunil Gulati,米娅·哈姆,Cheryl Hirss,Amy Klobuchar,大卫·莱特曼,Kristine Lilly,Carli Lloyd,阿莱克斯·摩根,Rich Nichols
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